記憶に残るワインとお料理

厳選した食材を使用し、独自のスタイルで美味しい一皿をご提供する上野・稲荷町のフレンチレストラン「restaurant à la Quiétude~レストラン キエチュード~」。美味しいお料理と美味しいワイン。ゆったりと気取らずに愉しむひと時は、格別です。当店では、フランス産を中心に各種ワインを豊富に取り揃えています。お料理に合わせてグラスワインを提供するペアリングコースも承ります。ワインを心ゆくまで味わった日の翌日に残っているのは、素敵な記憶だけ…。そんな豊かな気分を味わいに、ぜひ当店にお越しください。

どちらも褒められたいですね

フランス産を中心に当店のお料理に合うワインを厳選しています。お料理を引き立てて、さらに盛り上げる。お食事を愉しむ際に欠かせない役どころがワインです。こだわりのワインを取り揃えていますので、気軽にお声がけください。おすすめのものなどをご紹介いたします。

ワインに寄り添う料理を考えたり

ワインに寄り添う料理を考えたり

ワインを選ぶ際には、もちろんお料理のことを考えます。食材を吟味し、お作りする今日の一品が決まれば、おすすめするワインも決まります。一方で、「このワインに合うお料理を…。」などワインの味わいに合うお料理を考えることもございます。ワインにもお料理にもこだわっているからこそ、その相性を大切にし、ご提供いたします。

料理のお好みをお聞かせください

その日の気分やイメージをまずはお伝えください。「甘いのが好き」「香りが良いものを」などキーワードは何でも構いません。お伺いしたご要望に沿うようなワインをお選びすることが、私たちの喜びです。

ペアリング・コースもございます

  • 日向夏風味のチップス
  • 鶏レバームースを挟んだグジェール
  • 季節のサラダ、オリーブとフヌイユの香り
  • マコガレイのポワレ昆布風味
  • ウズラのファルシィヤングコーンのグリル
  • パン
  • お口直しの一口デザート
  • チェリーとアーモンドのパッションムース
  • 小菓子
  • コーヒーもしくは紅茶

※季節や仕入れによって内容は異なります。
※写真はイメージです。
※リクエストや苦手な食材、アレルギー等ございましたらお伝えください。
※ご予算やボリュームなど、ご希望に応じて
お料理をお作りいたしますので、気軽に相談ください。
※クリスマス期間中はコースの金額が変わります。
 詳しくはお問い合わせください。

心惹かれるお料理を

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