稲荷町でライブ感を感じるカウンター席で料理を

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ごまかしがきかないこと‥‥それが愛情

フレンチレストラン
「restaurant à la Quiétude~レストラン キエチュード~」の
扉を開けると、開放的なオープンキッチンが目に入ります。
お客様との垣根がないオープンキッチンは、
ごまかしがきかない場所。
吟味した食材を大切に扱い、
一つ一つ丁寧に美味しいお料理を仕上げていくこと。
その想いに忠実に、日々オープンキッチンに立ち
真摯にお料理と向き合っています。
包丁の繊細な動きや、鍋をふる姿、繊細に盛り付ける様子もふくめ、
お愉しみいただくことも大切に…。

カウンター席は、間近でライブ感を感じていただけます。
当店は、一人ひとりのお客様を大切に、
そして愛を持って日々お料理とサービスをご提供いたします。

  • メイン
  • 調理シーン
  • メイン

だから愉しみで

包丁が刻む軽快な音、仕上げのフランベで立ち上がる炎、
想像力を掻き立てる良い香り。
さまざまな要素がお料理への期待感を膨らませてくれます。
お料理を待つ間は、会話を弾ませながらワインを味わうなど、
思い思いにお過ごしください。

カウンター風景

心地の良い時間

「今日は疲れたなあ、少し癒しがほしいな」、
「良いことがあったから、美味しいお料理を食べたい」など、
色々な想いを抱いてご来店いただくお客様にとって、
当店は安らぎの場になれればと思っています。
心を込めてお作りしたお料理をテーブルにお運びいたします。

「本日は、ようこそお越しくださいました。ゆっくりとお料理をお愉しみください。」

キエチュードのお料理

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